会社概要COMPANY

株式会社平塚富士キッチンは平塚市
から始まり、2027年には創業50年を
迎えます。現在は小田原、平塚エリア
を中心に飲食店、EC事業、自社農園
の経営を行っています。

経営理念PHILOSOPHY

Smile & Happy 未来の幸せを
共に育む

  • おいしい料理を追求・提供する
  • 心のこもった挨拶をする
  • お客様目線で考える
  • 人の喜びを自分の喜びとする
  • 素直に学び、自ら考え、仕事を楽しむ
  • 常に目標を持ち、挑戦する

代表メッセージMESSAGE

大切な人と行きたいお店を
大切に育てていく

創業者が平塚市役所に食堂を開いてから、2027年には創業から50年を迎えます。
私たちが飲食店を出店するうえで、大事にしている考えがあります。
それは、「自分の大切な人を連れていきたいお店であること」です。

お店を共に創る仲間の全員が、自信をもって大切な人におススメできる飲食店や食にまつわる商品をつくり続けること。それが私たち、平塚富士キッチンとお客様の約束です。
今日も、明日も、10年後の未来も自分たちが本当に良いと感じるものを提供し続けていきます。

株式会社平塚富士キッチン
代表取締役 岩田直樹

事業展開 BUSINESS DEVELOPMENT

海鮮問屋 ふじ丸 海鮮問屋 ふじ丸

海鮮問屋 ふじ丸

小田原早川漁港直送の新鮮な魚を毎日仕入れ、新鮮な刺身を通してお客様の笑顔をふやし、地域・社会の幸せを目指します。この道20年以上の職人の高い技術力を活かし、商品価値を最大限に増やし、一人でも多くのお客様に【美味しい】のお声を頂けるよう、日々精進しています。

回転江戸前寿司 海鮮問屋 ふじ丸 回転江戸前寿司 海鮮問屋 ふじ丸

回転江戸前寿司 海鮮問屋 ふじ丸

伊豆下田港、網代漁港、小田原早川港直送の新鮮な魚を毎日仕入れ、新鮮なお寿司を通してお客様の笑顔をふやし、地域・社会の幸せを目指します。この道20年以上の職人の高い技術力を活かし、商品価値を最大限に増やし、一人でも多くのお客様に【美味しい】のお声を頂けるよう、日々精進しています。

炭火焼肉 快 炭火焼肉 快

炭火焼肉 快

熟練の職人が信頼するお肉屋さんから納得した肉だけを仕入れ、昔ながらの妥協を許さぬ仕込みでご提供するのが、快のこだわり。お客様の笑顔が生まれる「極上の一皿」をお届け致します。

やきとりの快 やきとりの快

やきとりの快

焼き鳥はこだわりの新鮮国産鶏を店内切り出し、職人の手打ち、焼きは備長炭強火仕上げ、惣菜1品料理も手作り、季節の食材を使ったおすすめメニューやこだわりの逸品料理をご用意。揚げ物、サラダ、おつまみ、鍋、釜飯など豊富なメニューで飲みのお客はもちろんの事、女性同士、家族連れまで幅広く楽しめるお店です。

仕出し・お弁当 ふじきっちん 仕出し・お弁当 ふじきっちん

仕出し・お弁当 ふじきっちん

四季折々の料理を、お客様のもとへ。その美味しさは、丁寧に仕込まれる、昆布だし・鰹節だしから、おいしいお米、新鮮な魚介類に至る、仕入れる食材のすべてを厳選しております。

ふじ丸水産 ふじ丸水産

ふじ丸水産

職人達が一つ一つのネタを厳選に選びながら丁寧に切り付け、【無添加の自家製だし醤油】と漬けダレを一緒に仕込み、瞬間冷凍させることで、お店の味をご自宅でお楽しみいただけます。
一度食べたら癖になる、こだわり抜いた海鮮丼をぜひご家庭でご賞味ください!

ふじきっちんカレー ふじきっちんカレー

ふじきっちんカレー

昭和29年創業、知る人ぞ知る名店のレシピを忠実に再現した、炙りレッグチキンの濃厚バターチキンカレーがたべれるのは、ここだけ!懐かし洋食屋の欧風カレーをいざ召し上がれ。

ロココファーム ロココファーム

ロココファーム

私たちは、昔ながらのトマトらしいトマトを栽培しています。酸味×甘み×旨味が凝縮された栄養たっぷりなトマトです!トマト本来のおいしさを最大限引き出し、ココロを込めてつくったトマトを食べて、ココロもカラダも元気になってほしいという願いを込めて『Lococo tomato(ロココトマト)』と名付けました。大切な人のためのトマトを栽培、販売しています。

メディア掲載・社会貢献活動 MEDIA&SOCIAL CONTRIBUTIONS

会社概要COMPANY

会社名
株式会社 平塚富士キッチン
代表取締役
岩田 直樹
設立
昭和52年4月27日
資本金
1,200万円
所在地
〒254-0019
神奈川県平塚市西真土1丁目9番地45号
従業員
社員 56名/パート・アルバイト 250名
事業内容
仕出し料理及びケータリング事業
料理飲食業及び食堂経営
食料品及び日用雑貨販売
取引金融機関
三菱東京UFJ銀行/湘南農業協同組合

会社沿革HISTORY

1977.04
株式会社平塚富士キッチン設立
平塚市役所店開店
平塚市役所売店開店
平塚市民病院店開店
1981.09
平塚市民センター店開店
1985.09
西友二宮店開店(1999.5 撤退)
1990.04
本社社屋完成
お届け調理センターふじきっちん開所
1993.10
岡崎屋台村開店(2002.9 業種変更)
1996.10
海鮮問屋「ふじ丸」小田原駅前店開店
1998.10
海鮮問屋「ふじ丸」本店開店
法要御席ふじきっちん
1999.11
海鮮問屋「ふじ丸」秦野店開店(2010.12 撤退)
2001.05
炭火焼肉「快」豊田店開店
2001.12
海鮮問屋「ふじ丸」大雄山店開店
海鮮問屋「ふじ丸」別館
2002.10
回転江戸前寿司「ふじ丸」開店
2003.05
和牛焼肉「快」小田原店開店
2003.08
炭火焼肉「快」小田原駅前店開店
2004.10
炭火焼肉「快」田村店開店(2012.3 業種変更)
2008.05
ホルモン酒家「快」平塚駅前店開店(2012.7 撤退)
2012.03
やきとりの快田村店開店